Электрическая конвекционная печь по праву можно назвать чудо-печью. Аэрогриль для дома поможет хозяйке быстро и вкусно накормить всю семью и гостей.
Аэрогриль для дома: вкусная и полезная еда без труда
Аэрогриль – это электрическая конвекционная печь, в которой можно быстро и вкусно готовить самые разнообразные блюда.
Аэрогриль прост в управлении, работает в автоматическом режиме и выключается самостоятельно.
- Экономичен – потребляет энергии меньше, чем чайник или утюг.
- Компактен – весит около 8 кг.
В аэрогриле соединены свойства пароварки, микроволновой духовки, шашлычницы, тостера, кухонной плиты, обычного духового шкафа.
Чудо-прибор готовит практически всю еду.
По желанию хозяйки аэрогриль сварит суп, испечет пирог, идеально пожарит курицу-гриль, быстро приготовит йогурт и еще много разных вкусностей.
Достаточно загрузить в него продукты, установить нужный режим и он с помощью горячих потоков воздуха приготовит очередной кулинарный шедевр.
В русской печи продукты также готовятся при помощи прогрева горячим воздухом. Режим скорости потока и температуры прогрева воздуха регулируют в зависимости от вида блюда, которое будут готовить. Чтобы приготовить или разогреть еду в аэрогриле используют термостойкую чашу или специальную решетку.
Аэрогриль многофункционален и это позволяет одновременно готовить несколько блюд.
Аэрогриль для сторонников здорового питания
Для людей предпочитающих здоровое питание чудо-печь стала настоящим помощником. Во время запекания рыбы, птицы или мяса жир вытапливается и стекает на поддон, а продукты остаются сочными и нежными на вкус. Чтобы приготовить вкусную еду в аэрогриле, не нужно использовать жиры.
Основное преимущество аэрогриля — полное отсутствие излучения. По сравнению с обычной духовым шкафом новое чудо техники безопаснее, так как его нагревательные элементы расположены в крышке. В основе аэрогриля лежит конвекция, то есть движение горячего воздуха.
Как выбрать аэрогриль для дома
Выпускают два разных вида аэрогриля: прибор со съемной крышкой и крышкой на кронштейне. Аэрогриль второго вида простой в использовании и безопаснее. В простых моделях один таймер, а в дорогих два-три и это очень удобно. Достаточно установить программу выбранного способа приготовления и установить точное время, на которое вам нужно готовое блюдо. Аэрогриль все сделает сам, и вы сможете в установленное время отведать вкусную свежеприготовленную еду.
- Есть функции разморозки.
- Функция самоочистки. Налить в прибор воды, моющее средство, поставить на 250 градусов и через 20 минут аэрогриль чистый.
- По отзывам лучше брать теновый, а не галогенный. С регулировкой скорости воздуха. В комплектации должно быть расширительное кольцо, которое увеличивает объем чаши на 5 литров.
- Комплектация: решетка расширительная, 2 решетки, стимер, поддон жарочный, шампура, щипцы, подставка для курицы.
Для аэрогриля подходит любая посуда, кроме деревянной. Обычно используют керамические и фаянсовые горшочки, тефлоновые и стеклянные формы для запекания.
Что можно приготовить в аэрогриле
Аэрогриль сочетает функции духовки и пароварки, тостера и шашлычницы, разогревает и размораживает.
В современных моделях аэрогриля можно приготовить разнообразные блюда и делать домашние заготовки. При этом в продуктах сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов.
В аэрогриле можно
- зажарить курицу, жир стекает вниз, мясо румянится. Достаточно только посолить и смазать специями.
- испечь пироги, торты, кексы
- потомить молоко и сварить рассыпчатую кашу в горшочке
- и даже закоптить рыбу, если есть программа
- жарить шашлыки, в некоторых моделях есть шампуры. Жарить котлеты, на решетку положить фольгу, проколоть в ней дырочки, затем выложить котлеты. Делать буженину, тушенку.
- делать горячие бутерброды, запеканки
- суп сварить
- сушить зелень в аэрогриле, грибы, яблоки
- стерилизовать банки в период заготовок.
Как ухаживать за аэрогрилем
Ухаживать за прибором легко и просто. В дорогостоящих моделях существует функция самостоятельной очистки. В дешевых моделях чашу можно мыть в моющей машине. Поставив поддон под готовящиеся продукты, вы облегчите себе уход за прибором, нужно будет помыть только поддон.
Вложив деньги в покупку аэрогриля для дома, вы сделаете отличную инвестицию в здоровье своей семьи. Этот прибор на кухне способен сэкономить ваше личное время, порадовать вкусными полезными блюдами, сохранить здоровье всей семьи.