Зимой многие из нас с нетерпением ждут лета, которое дает возможность снять с себя надоевшую теплую одежду, искупаться в море и насладиться вкусом сочных фруктов, забывая, что это время года принесет с собой непереносимый зной. Жара… Под ногами плавится асфальт, нечем дышать, невозможно работать. Как же сделать так, чтобы организм смог перенести эту ужасную летнюю жару.
Конечно же, первое, на что следует обратить внимание – это питание, которое следует скорректировать с учетом палящего зноя. Не стоит говорить о том, что употреблять в пищу нужно только экологически чистые продукты питания, не оказывающие пагубного воздействия на организм человека. Кроме этого, основным правилом летнего питания должно быть ограничение жирной и жареной пищи. Съев свиную отбивную или плов из баранины, вместо того, чтобы тратить энергию на другие важные процессы, мы заставляем внутренние органы «отвлекаться» на переваривание этой пищи. Впрочем, летом нет необходимости становиться вегетарианцем, можно заменить жирные сорта мяса на менее вредные – телятину, индюшатину, курицу.
Обращайте внимание на то, что нужно употреблять побольше сложных углеводов, которыми богаты фрукты, овощи и каши. В летний зной происходит нарушение кислотно – щелочного баланса, поэтому организм должен получать в достатке растительную пищу и молочные продукты, помогающие отрегулировать различные сдвиги. Для того чтобы чувствовать себя лучше, необходимо обязательно включить в свой рацион ягоды и фрукты, благодаря которым можно улучшить переваривание пищи. Купив нитрат тестер, можно обезопасить себя от употребления вредных продуктов.
В жару организму требуется много жидкости: ее потери увеличиваются во время потения, поэтому 2,5 литра – это минимум, который должен выпивать здоровый человек. Утолять жажду лучше всего квасом, морсами, сваренными из смородины, вишни, малины, клюквы, водой с добавлением лимонного сока и черным или зеленым чаем (лучше всего пить его горячим). Кофе в жару оказывает мочегонное действие, поэтому от него желательно отказаться. Газированные напитки приносят облегчение только на некоторое время, а огромное количество сахара, входящего в их состав, заставляет человека пить еще больше. Ледяные напитки могут сыграть злую шутку: привести к появлению заболеваний горла и усилить кровообращение на поверхности тела, что вызовет повышение температуры. В жару пить необходимо, но лучше всего выбирать «правильное» питье, что поможет организму перенести жару. Кроме того, генетически модифицированные продукты питания, которые мы часто употребляем, наносят непоправимый вред, с последствиями которого может справиться большое количество выпиваемой жидкости.
С приходом лета совсем не возможно заставить себя вообще что-либо съесть. Питаешься вроде бы обычной стандартной для себя пищей, но чувствуешь дискомфорт. Так что, взяла себе на заметочку ваши рекомендации.
Согласна с Яной. Кроме легких салатов ничего не хочется. Даже муж, который обычно ни дня не может прожить без мяса, в аномальную жару вместе со мной перешел на салатики и фрукты.
Я тоже в жару люблю окрошку готовить и холодный свекольник. Ну и салаты всевозможные овощные а вот горячего ничего абсолютно не хочется. кстати, давно хочу приобрести нитрат-тестер, все-таки в семье дети, не хочется кормить их вредностями.
Вообще ничего не хочу есть в жару, только пью простой воды очень много. А уж если захочется поесть, то почему-то творожок с малиной и ягоды. Даа, конечно же салат, укроп и огурчики с петрушкой - вот и вся еда на лето.
Едим то, что всегда и ели, только на жирное стараемся не налегать. Особых рецептов не применяю. Стараюсь покупать экологически чистые продукты питания, вот и все.
Зимой многие из нас с нетерпением ждут лета, которое дает возможность снять с себя надоевшую теплую одежду, искупаться в море и насладиться вкусом сочных фруктов, забывая, что это время года принесет с собой непереносимый зной. Жара… Под ногами плавится асфальт, нечем дышать, невозможно работать. Как же сделать так, чтобы организм смог перенести эту ужасную летнюю жару.
